武漢市四措并舉,筑牢軍運會農產品質量安全防線
為確保第七屆世界軍人運動會的順利舉辦,武漢市將農產品質量安全作為一項重要的基礎保障工作,通過四大關鍵舉措,構建起從田間到餐桌的嚴密安全防線,全力保障賽事期間食用農產品的安全、優質與穩定供應。
一、源頭管控,筑牢生產第一道關卡
武漢市加強對軍運會農產品定點供應基地的源頭管理。嚴格篩選和認證供應基地,對土壤、灌溉用水及農業投入品實行最嚴格的監測與控制。推行標準化生產,強制實施生產記錄制度,確保農藥、化肥等投入品的規范使用,嚴格遵守安全間隔期和休藥期規定,從生產源頭杜絕安全隱患。
二、全程追溯,實現流向透明化管理
建立并完善了覆蓋主要食用農產品的質量安全追溯體系。為軍運會專供農產品配備唯一的“身份證”(追溯碼),詳細記錄其品種、產地、生產環節、檢測信息、物流流向等關鍵數據。通過信息化平臺,實現從生產基地、加工企業、配送中心到賽事餐飲點的全程可查詢、可追蹤,確保任何環節出現問題都能迅速定位、高效處置。
三、強化檢測,實施批批把關的嚴格標準
在常規監測基礎上,對供應軍運會的農產品實施“批批檢”的強化檢測制度。市區兩級農產品質量安全檢測機構聯動,增加檢測頻次,擴大檢測范圍,特別是對高風險品種和項目進行重點篩查。在主要供應基地、加工配送樞紐及賽事場館周邊設立快速檢測點,形成多層過濾網,確保只有檢測合格的農產品才能進入供應鏈條。
四、應急協同,構建高效響應的保障機制
制定了詳細的農產品質量安全突發事件應急預案,并組織了多部門聯合應急演練。成立了由農業、市場監管、公安、衛健等多部門組成的聯合保障專班,明確職責分工,強化信息共享與協同作戰能力。確保一旦發生突發情況,能夠迅速啟動應急響應,采取控制產品、追溯源頭、排查風險等有效措施,最大限度降低影響,保障供應不受中斷。
通過這四項環環相扣的舉措,武漢市構建了“源頭可溯、過程可控、風險可防、責任可究”的立體化保障體系,為軍運會參賽人員及廣大市民提供了堅實可靠的農產品質量安全保障,也向世界展示了中國在食品安全領域的嚴謹態度與管理水平。
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更新時間:2026-06-10 14:15:48